Mis padres
Jueves, 3 Diciembre 2009Durante esta semana el programa "Divendres" (TV3) está en Figueres, mostrando los diferentes referentes de la ciudad (Museo Dalí, Museo de Juguetes, …). Ayer le tocó el turno al restaurante de mis padres, que después de casi 40 años es toda una institución.
De mis padres he heredado el espíritu emprendedor y la cultura del esfuerzo. He aprendido mucho de verles trabajar duro, de sus actitudes, de como se han integrado y sobretodo, de como han superado las adversidades. Para ellos no fue fácil aprender un nuevo oficio ya que ambos no venían ni de emprender ni de la restauración (mi madre era Doctora en Filología Hispana y mi padre Periodista). Tampoco fue fácil ser de los primeros inmigrantes en la provincia, ni crear un proyecto por aquel entonces muy innovador (fue el primer restaurante Chino de Girona). Empezararon desde 0 (mis padres aún recuerdan que algún sábado por la noche que no tenían ni un sólo cliente). Tuvieron que afrontar la competencia. Sin embargo, con trabajo constante, humildad y con la siempre calurosa acogida de los figuerenses han sido capaces de convertirse en un referente para la ciudad.
Además de estos valores, mis padres son un ejemplo de integración. Que yo hable catalán puede resultar folklórico, pero no tiene ningún mérito. Ver como mis padres o mi tío se esfuerzan en hablarlo es digno de admirar.
Por todo esto no puedo ocultar mi inmenso orgullo y admiración como hijo 
13 comentariosLéelo en: 1'13 min.
